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schweinisch. diskret. selten.
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19.08.2008

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Die Jahressuppe

Die erste Jahressuppe, AusschnittEs soll Kunst sein, ist jedoch kulinarischer Synkretismus: Menschen kochen eine Suppe, essen davon und geben einen halben Liter an den nächsten Koch weiter. Der kocht damit eine Suppe und isst davon und gibt einen halben Liter an den nächsten Koch weiter. Handelt es sich dabei wirklich um Kunst - oder werden die beteiligten 366 Suppenköche/-esser einfach nur reingelegt, indem man ihnen den Fingernagelschmutz der Nachbarn unterjubelt?

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20.04.2007

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Am 23. April ist “Tag des deutschen Bieres”

Das bayerische Reinheitsgebot, das am 23. April 1516 erlassen wurde, steht Pate für den seit 1994 alljährlich gefeierten Tag des deutschen Bieres. Zu diesem Anlass sagt uns das Statistische Bundesamt, wie viel Bier die Deutschen letztes Jahr gesoffen haben - nämlich 111 Liter pro Kopf (!).

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18.10.2006

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Weniger fressen ist gesund. Fettsein ist aber wieder attraktiv.

imageDen Alterungsprozess verlangsamen durch kalorienreduzierte Diät? - Es besteht die Vermutung, dass Affen, die permanent unter Diät leben, eine um 10-20% höhere Lebenserwartung haben. Dafür macht das Leben wahrscheinlich 10-20% weniger Spaß ... und das Schönheitsideal “schlank” ist sowieso dabei zu verschwinden.

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17.10.2006

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Massentierhaltung - eklige Doku im TV

imageDer foodwatch-Newsletter weist auf eine dreiteilige, höchst sehenswerte Sendung hin. Danach werdet ihr hoffentlich alle Bio-Food fressen, definitiv.

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08.09.2006

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Saufkumpane in Russland finden

imageIn Russland gibt es ein sehr ausgefeiltes System, in der Öffentlichkeit Leute zu finden, mit denen man eine Flasche Wodka kaufen und saufen kann - wenn man den Aussagen eines Russisch-Sprachführers glauben kann.

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Wie man Gammelfleisch erkennt

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit erklärt uns, wie wir gutes Fleisch erkennen. Danke! War mir ganz neu, dass Fleisch “keinen unangenehmen Duft verströmen” sollte ...

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Wegen Horst werden wir den Rest unseres Lebens Gammelfleisch fressen (2)

imageWir kaufen immer nur das Billigste und bekommen dafür gerechterweise das Ekligste. Ein System wie in Dänemark, wo Drecksaugastwirte und -betriebe öffentlich geächtet werden, wäre auch hier angebracht. Aber Horst Seehofer, der tagessau Obermaulwurf der Fleischindustrie im Bundestag, weiß das zu verhindern.

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07.03.2006

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Schnellfressen als Sportart *Update*

imagetagessau Wettfresswettbewerbe als Sportart zu verkaufen (das machen nämlich tagessau einige US-Amerikaner) ist schon der Gipfel der Entartung. Wobei ... für Kindergeburtstage sind Fresswettbewerbe auf jeden Fall pädagogisch wertvoll.

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04.02.2006

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BRD: Jeder Zehnte konsumiert 185g reinen Alkohol pro Tag

Die exklusive tagessau-Berechnung: Wie viel Alkohol saufen die Deutschen, wenn man (Klein-)Kinder und Antialkoholiker abzieht?

Eine interessante Reflexion, angeregt durch den Bericht “Bierabsatz 2005” des Statistischen Bundesamtes.

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29.01.2006

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Isopropylthioxanthon in Säften von Aldi und Lidl (UPDATE)

image Aldi und Lidl nehmen Säfte aus dem tagessau Sortiment, weil sie mit ITX (2-Isopropylthioxanthon) verseucht sind. Langsam kann man nichts mehr aus Kartonverpackungen saufen.

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26.12.2005

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Ewige Jugend für Äpfel - mit 1-Methylcyclopropen

Grüner, knackiger, haltbarer Apfel - VorschauSie kaufen ein paar Äpfel im Supermarkt. Legen sie in einen Schrank. Ein halbes Jahr später öffnen Sie den Schrank - und die Äpfel sind erntefrisch, knackig und appetitlich. Das Gas “1-Methylcyclopropen” macht es möglich. Die Haltbarkeit von Äpfeln erhöht sich auf Monate, wenn nicht Jahre.

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09.12.2005

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Wegen Horst werden wir den Rest unseres Lebens Gammelfleisch fressen.

tagessau Horst “Gesundheitsreform” Seehofer (CSU) hat sich als Philosoph geoutet und interpretiert die Gammelfleischskandale als Auswuchs der neuen Volkssparsamkeit:

“Die Geiz-ist-geil- Mentalität ist gerade bei Lebensmitteln hochgefährlich”, sagte Seehofer laut einem Zeitungsbericht. [...] “Qualitativ hochwertige Nahrungsmittel haben ihren Preis. Und Preisdumping erhöht natürlich den Druck auf die Erzeuger, Bestimmungen nicht mehr einzuhalten”, sagte Seehofer in der “Bild"-Zeitung.
ftd 2.12.2005 - Seehofer: Geiz ist nicht geil

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01.12.2005

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“Terminator-Technologie” - Die ersten Opfer der Gentechnik sind die Nutzpflanzen.

Am 19.11.2005 berichteten wir über den Plan der Biotech-Konzerne, alle Menschen genetisch zu kontaminieren. Ein weiterer, ähnlich perfider Plan steht unmittelbar vor unserer Gartentür: Die Terminator-Technologie zur Vernichtung allen nutzpflanzlichen Lebens auf diesem Planeten. 

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28.11.2005

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Gammelfleisch oder Das Wunder, warum wir nicht alle dauernd kotzen

Im Herbst 2005 erschüttern Gammelfleischskandale in nie dagewesenem Maß die Republik.

“Schleimig", “stinkend”, “säuerlich”, “faulig”, “ranzig”, oder: “mit nicht unerheblicher Geruchsabweichung”. Die Behörden suchen noch nach dem passenden Vokabular, um zu beschreiben, was sich täglich vor ihnen auftürmt: immer größere Mengen Gammelfleisch.
taz 24.11.2005: Frische Putenbrust nur 0,99 €

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24.11.2005

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Isopropylthioxanthon in Babymilch von Nestlé - 30 Millionen Liter beschlagnahmt

Die Babymilch “Mio” und “Nidina” (Italien) von tagessauNestlé enthält den chemischen Stoff “Isopropylthioxanthon” (ITX). Dieses Gift stammt aus der Verpackungsfarbe und ist wahrscheinlich nicht gesund:

[D]er Produzent der Verpackungsfarbe [betont] bei seinen Sicherheitshinweisen, dass Menschen, die mit der Substanz arbeiten, den Kontakt mit Haut und Augen vermeiden und sie nur in gut gelüfteten Räumen benutzen sollten.
taz 23.11.2005: Nestlé-Babymilch beschlagnahmt
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19.11.2005

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Biotech-Konzern wird alle Lebewesen der Welt genetisch verändern

Im Sommer dieses Jahres wurde durch Verschulden des Biotech-Monsters Monsanto “irrtümlich” genmanipuliertes Saatgut auf verschiedenen Äckern/Gärten ausgebracht. Nicht nur deswegen befindet sich Monsanto im Visier von NGOs und Umweltschützern (pdf).

Monsanto macht noch ganz andere, ausgesprochen perverse Sachen. Zum Beispiel das genselektierte Schwein.

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28.10.2005

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foodwatch-Aktion gegen Ekelfleischschlachtabfälle

Seit 2003 hat eine tagessauFirma aus Deggendorf (Bayern) Schlachtabfälle der Kategorie 3 falsch deklariert und an Firmen verkauft, die sie zu Lebensmitteln verarbeitet haben:

[...] Abfälle der so genannten Kategorie 3 [...]sind zum Beispiel Rinderfüße, Euter, Hörner, Hühnerskelette, Schweineschwarten und Blut. Diese dürfen seit der BSE-Krise nicht mehr an landwirtschaftliche Nutztiere verfüttert, geschweige denn direkt in Lebensmitteln verwendet werden. Sie werden jedoch frei gehandelt. Keine Behörde weiß, welche Mengen davon in Deutschland anfallen und was damit genau geschieht. Missbrauch ist dadurch Tür und Tor geöffnet.
foodwatch.de

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12 Schweinejäger online (MAX: 151 am 09.05.2009, 19:12)
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